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            使用馒头机时要注意什么

            作者:admin 发布日期:2022-04-24

            馒头机是制作馒头的理想设备,它符合国家食品机械、食品卫生规定及要求,具有体积小,重量轻,噪音小,效率高,操作简单,清理方便,清洁卫生等特点。馒头机的使用方法非常简单,首先清洁机器,准备材料,然后等待发酵,最后开机运行即可,使用时,不要将机器置于高温下和高温燃具旁边,接下来就和小编一起来看看吧。

            馒头机怎么用
            1、清洗馒头面包一体机的内桶,直至干净清洁,将内桶从机器中取出,倒入已经搅拌好的水、牛奶或鸡蛋等液体,准备和面。
            2、可根据自己口味选择,如果想做咸味的面包/馒头,则在内桶的一角加入盐,如果喜欢甜味,就可在内桶的另一角加糖。
            3、加入作料后,将面粉倒入其中,并且使面粉把水面覆盖住。
            4、先不要急于搅拌,要在面粉上挖一个小洞,倒入酵母粉,千万不要忘记要发酵这一步,否则会影响面包/馒头的制作。
            5、一切准备就绪后,将内桶安装到面包机上,并且可以连接插上电源。
            6、选择程序,按照每款不同的面包机的程序使用,选择相应的发面程序,这样就可以等待发面,按下启动键,机器开始揉面,制作面包/馒头的额定程序正式开始。
            7、机器搅拌一段时间后会自动停下来,这时按住“启动/停止”键三秒钟,结束此程序。否则面团会开始发酵的。
            8、搅拌好后,可选择性加入软化的黄油,再次重复一次“发面团”程序,直到面团达到扩展状态。

            9、有些馒头面包一体机有特色的功能,例如预约功能等,可在里面加入芝麻、松仁或葡萄干等辅料,根据机器而定。


            使用馒头机要注意什么
            使用时,应清除机身内外的杂物,并确定所有器件是干燥的。
            不要将机器置于高温下和高温燃具旁边,并且和墙壁保持至少10厘米的距离,以免热辐射污染墙壁。
            等到机器机身完全冷却后,用柔软的湿布沾温和的肥皂水擦洗机身及顶盖。注意不要把整机或内桶浸入水中,只需将水倒入内部桶,清洗其内部即可。在清洗机器的时候,不要用力过大,以免损害机器,清洗完成后要完全晾干内桶及搅拌的叶片。假如搅拌叶片比较难清洗,就再多试几遍,切忌不要使用磨损性清洁剂和硬质毛织物清洗,以免损坏不沾层,影响下一次搅拌和清洗的效果。

            不要图简便,要认真清洗,不要使用洗碗机清洗内桶及叶片。


            馒头机的性能特点
            1、质量产量:
            4800个/h,整机采用优质材料制作,整洁美观,干净卫生、质量稳定可靠,保障了产品的使用质量及寿命。
            2、操作简单:
            该机设有微调系统,操作简单,使用方便,不仅省时省力,还大大降低了劳动力的消耗。
            3、设计合理:
            整机结构精巧,进面系统运行畅顺,不易发生故障,且占地面积小,拆装清洗快捷方便。
            4、制品绝佳:
            馒头机所制的馒头大小均匀,质量绝佳,表面光滑细腻,入口喷香。



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